봄이 되면서 밤이 짧아지고 낮이 길어지면서 신체가 계절 변화를 따라가지 못해 춘곤증에 시달리는 사람이 늘어나고 있다. 문제는 운전하면서도 엄습하는 졸음을 참기 어렵다는 것.
졸음운전은 음주 운전보다 더 위험하다고 한다. 하지만 운전 중 쏟아지는 잠을 땅콩으로 쫓을 수 있다.
땅콩 같은 견과류는 두뇌 영양 식품이기도 한데, 춘곤증 예방에 좋은 비타민E가 함유되어 있고 깨물어 먹는 ‘와드득’ 하는 소리가 잠을 달아나게 한다.
땅콩에 대한 간단한 상식 두 가지
1. 땅콩에는 섬유질이 함유돼 있어, 혈압 조절 작용을 돕고 땅콩을 포함한 견과류에 든 불포화 지방산은 혈관 벽에 붙어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.
2. 곰팡이가 생긴 땅콩은 먹으면 안 된다. 땅콩에 곰팡이가 슬면, 간암을 유발하는 아플라톡신 물질이 생성되기 때문이다.
글. 김효정 manacula@brainworld.com